遠江企画

　ねっとりとしていて濃厚な旨みが特徴の低温熟成ネギトロは、他の食材と組み合わせることによって、食べ方の幅も色々と広がります。

　季節の新鮮な野菜に低温熟成のネギトロを盛り付け、オリーブオイルと天然塩を、お好みに合わせて適量をふりかけて、ネギトロサラダ塩オリーブの出来上がりです。

　低温熟成マグロの甘みと、オリーブオイルのさわやかな風味、自然塩の豊富なミネラルが重なって、旨みの三重奏です。サラダに向いた野菜なら何でも合います。そこはお好みで選んでみて下さい。

　低温塾ネギトロは、冷凍真空パックで届きます。
　パックのまま水に浸ければ、簡単に解凍できます。