2014年05月13日17:40 お酒が進む、マグロのなめろう豆味噌たたき≫ カテゴリー │料理 低温熟成のマグロを豆味噌と合わせて、大葉、生姜、ネギなどの薬味を入れてたたきました。 熟成されたマグロのうまみと、大豆に塩と酒精だけで作られた豆味噌のまめまめしい旨みが重なり合って、日本酒には最高の肴と言えるでしょう。 タグ ：豆味噌赤味噌熟成マグロ味噌たたき Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー（料理）の記事 大切りマグロの鉄火丼(2016-09-13 13:42) 温まります、ネギマ鍋(2016-02-20 17:09) 低温熟成ネギトロで作る、豆味噌風味の鮪のなめろう(2015-12-17 10:32) サッパリと！ネギトロサラダ塩オリーブ(2015-12-15 13:31) 磐田の白ねぎマグロ(2015-12-02 17:06) 女性に好評の、漬けマグロの炙り焼き(2015-11-11 09:38) コメント(0) 料理 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
