2007年03月06日16:27 ヅケ炙りって？≫ カテゴリー │旨いもんの話 低温熟成加工された天然のメバチマグロ中とろのハラモを、醤油と味醂と果糖（加藤ではない）を独自調合したタレに浸け、桜で燻製に。 マグロの旨味とタレがうまく合い、更に燻した香ばしさが加わって、今夜の晩酌の酒も進みそうだ。 ツナプラウドさんの新製品。売れるといいね。きっと売れるよ！ タグ ：マグロ低温熟成 Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー（旨いもんの話）の記事 秋漁本番！ドウマン蟹(2022-10-04 07:40) 花博限定！プーレノワールの十割蕎麦(2014-05-24 21:00) 駒ヶ根名物ソースカツ丼(2010-10-03 15:52) ららぽーと磐田のカレー(2010-07-12 15:18) クエ鍋が食べられる店(2009-12-23 18:46) 夏は刺身だ！(2009-07-31 17:40) コメント(0) 旨いもんの話 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
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