2006年03月05日01:20 マグロの選び方中トロ編≫ カテゴリー │まぐろ マグロに脂が乗っているかどうかを見るには？ 透明感のある身の中に、細くこまかな脂の線が入っているかどうかを見る。 身の色だけで判断してはいけない。 赤身の部分との差異がはっきり出ているのが、天然の特徴のひとつ。 タグ ：マグロ Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー（まぐろ）の記事 ねぎま鍋を学べ！(2009-02-16 17:14) 生ハム寿司(2009-02-13 18:34) 黒い塊のブルース・生ハム編(2008-12-30 00:55) この黒い塊は何だ？(2008-12-29 13:56) マグロ業界の現状に思う(2007-06-22 12:05) 中落ち(2007-05-19 20:29) コメント(0) まぐろ 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
マグロに脂が乗っているかどうかを見るには？
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