2007年05月19日20:29 中落ち≫ カテゴリー │まぐろ 一匹のマグロの中から、１％も取れない貴重品。それがこの中落ち。 中骨に付着した身で、綺麗に刺身の形に切り出せないから、削り取る。 こういうのが、時々届けられる。 ツナプラウドさん、いつも美味しいマグロをありがとう。 タグ ：マグロ Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー（まぐろ）の記事 ねぎま鍋を学べ！(2009-02-16 17:14) 生ハム寿司(2009-02-13 18:34) 黒い塊のブルース・生ハム編(2008-12-30 00:55) この黒い塊は何だ？(2008-12-29 13:56) マグロ業界の現状に思う(2007-06-22 12:05) カマのぶつ切り(2006-03-16 22:28) コメント(1) まぐろ この記事へのコメント はじめまして、私も自分で食べるために 買ってくることがあります、とても美味しいです。 Posted by 居酒屋ちんちら at 2007年05月23日 10:26 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
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