酒の肴に良く合うマンボウの腸

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マンボウの腸

マンボウの腸は、よく洗って湯引きすると、臭みも無く、コリコリとして美味しくなります。
酢味噌やポン酢で合えれば、お酒の肴にぴったりです。


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この記事へのコメント
・・・・・これも、食べたかった。。。
Posted by がってん承知 at 2011年06月03日 19:49
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酒の肴に良く合うマンボウの腸
    コメント(1)