2005年10月27日01:53 バーベキューの人気者≫ カテゴリー │旨いもんの話 季節外れの感もなくはない。バーベキューにこいつが出てくると、必ずといっていいほど、主役の座を奪って行く。 メバチマグロの兜約2.5キ㎏。縦に二つ割してあるので、解凍も早く調理もし易い。 DHAたっぷりの目玉の周りや、顎、頭頂の身。色々な肉質が楽しめて、酒も進む。また、話しも弾む。 タグ :マグロ兜頭 Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー(旨いもんの話)の記事 秋漁本番!ドウマン蟹(2022-10-04 07:40) 花博限定!プーレノワールの十割蕎麦(2014-05-24 21:00) 駒ヶ根名物ソースカツ丼(2010-10-03 15:52) ららぽーと磐田のカレー(2010-07-12 15:18) クエ鍋が食べられる店(2009-12-23 18:46) 夏は刺身だ!(2009-07-31 17:40) コメント(1) 旨いもんの話 この記事へのコメント BBQの焦げた焼きソバなどが苦手ながらしっかりとした食材があれば問題なし、メバチを焼くんですか?海物大好きな自分としては見逃せない スポーツシーズンが終わる頃はすっかり真冬ですが。 Posted by イチロー at 2005年10月27日 16:08 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ