遠江企画

　先週、臨市浜松で発生した学校給食の集団食中毒事件を皮切りに、全国各地でノロウイルスによる食中毒が流行しています。
　我々食に携わる者としては他人事ではなく、自らの日常の衛生管理を再度見直す機会となりました。

　今まで以上に、手洗を徹底するのは勿論ですが、手洗いだけで防げない、外部から持ち込まれるウイルスや菌への対策として、「せいけつさんスプレーSS-P3EX」を使用しています。

　どんなに念入りに手を洗っても、その後に触れたものにウイルスが付着していれば何にもなりませんからね。
　このスプレーは、穀物成分が主原料なので、人体にも環境にも無害な、食品レベルの安全性を持った抗菌消臭剤で、新型インフルエンザなどにも効果を発揮するようです。

　効果は勿論のことですが、他の薬剤にない特徴としては、先にも述べた安全性のほか、持続性が挙げられます。　揮発性がないので、成分が残っている間は効果を発揮します。吹きつけた場所へ再付着したウイルスや菌も退治してしまうのだそうです。（ウイルスを退治している情景はまだ見たことないのですが。）