2009年02月13日18:34 生ハム寿司≫ カテゴリー │まぐろ 一見、超級商店(俗称スーパー)で売っている寿司だが、よく見ると変わったネタが乗っている。 左がカジキマグロ、右がバチマグロの血合。いずれも生ハムに仕上げてある。 寿司で食べても旨い。 生ハム寿司。 勿論、超級商店では売っていない。 私が自分で勝手に乗せて楽しんでいるのである。 バチマグロ血合の生ハムは、商品化されておりませんので、一般消費者の方が購入する術は今のところありません。 血合は、タウリンが豊富で、非常に栄養価が高い食材ですが、お店で買って食べられないのが残念です。 カジキの生ハムは、インターネットでも購入できるので、興味のある方はどうぞ! http://gyoyu.com/?pid=3102255 タグ :カジキバチ寿司生ハム Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー(まぐろ)の記事 ねぎま鍋を学べ!(2009-02-16 17:14) 黒い塊のブルース・生ハム編(2008-12-30 00:55) この黒い塊は何だ?(2008-12-29 13:56) マグロ業界の現状に思う(2007-06-22 12:05) 中落ち(2007-05-19 20:29) カマのぶつ切り(2006-03-16 22:28) コメント(0) まぐろ 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ