遠江企画

　「いわた見付夢クラブ」の鈴木文雄さんから、今年最初の見付かぼちゃが届きました。
　見付かぼちゃは、戦前までは見付の特産品でしたが、戦後、外来種に押されて衰退していきました。数年前からこのかつての特産品を復活させようと、鈴木文雄さんの苦心惨憺の結果、昨年ついに安定的な栽培に成功し、今年は昨年の倍の収穫を見込んでいます。

　同クラブの会員でもある当店では、この夏の主力商品として、この見付かぼちゃを使った料理を提供してまいります。

　さて、どんな料理に化けますか？
　ご来店のお楽しみ。