新発売!鮪卵の沖漬け「魚来也」

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鮪卵の沖漬け「魚来也」

 待望の新商品登場です。

 マグロ漁船の漁師さんは、鮮度が良いマグロの卵が入ると、様々なタレに漬けこんで発酵させて酒の肴にします。

 大人の腕位に大きなマグロの卵ですが、加熱でしか使えない部分が多く、生で食べられるものはほんの僅かだそうです。その希少価値の新鮮なマグロの卵を、生のまま漬け込んで作りました。

 ご飯のおかず、お酒の肴に最高の一品です。

※原材料:マグロの卵、魚醤、瀬戸内の藻塩、酒精



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