2014年02月02日16:00 三河麦豚の赤味噌鍋≫ カテゴリー │料理 三河産の麦豚は、やはり同じ三河の赤味噌との相性があうのでしょう。 大豆と塩と酒精だけで作られた豆の味がしっかり感じられる豆味噌を、鰹と昆布の出汁で溶き微量のニンニクで風味付け。白ネギ、白菜、シメジなど、野菜の旨みも充分に出て、麦豚の美味しさが引き立ちます。 タグ ：麦豚豆味噌赤味噌鍋料理 Tweet Share on Tumblr 同じカテゴリー（料理）の記事 大切りマグロの鉄火丼(2016-09-13 13:42) 温まります、ネギマ鍋(2016-02-20 17:09) 低温熟成ネギトロで作る、豆味噌風味の鮪のなめろう(2015-12-17 10:32) サッパリと！ネギトロサラダ塩オリーブ(2015-12-15 13:31) 磐田の白ねぎマグロ(2015-12-02 17:06) 女性に好評の、漬けマグロの炙り焼き(2015-11-11 09:38) コメント(0) 料理 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい ＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前のページ 画像一覧 次のページ
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