遠江企画

先週の丼ランキング、１番は三色丼。
低温熟成で甘みの増したマグロの赤身とネギトロに、塩味の効いた遠州灘名産シラスの組み合わせは、相性抜群です。

２番はマグロ二色丼（低温熟成赤身とネギトロ）、３番は、マグロ漬け丼と漬けマグロ山掛け丼が同数で並びました。
漬けを２つ合わせると、三色丼に並びます。
”漬け”も根強い人気ですね。