蛤焼き

カテゴリー │旨いもんの話

蛤焼き 蛤焼きを沖之寿司さんで食べた。
 蛤と言えば、九十九里浜を思い出す。
 波打ち際で砂に手を突っ込めば、必ず幾つかの大粒の蛤が獲れた。
 砂浜で火を焚き、焼いて食べた。
 夜、飲みに行けば、どんな店でも蛤の大盛りが出てきた。
 20年も前のこと。


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