ミナミマグロのはらも

河東一九郎

2006年03月05日 19:19

 インドマグロはミナミマグロとも呼ぶ。
 深い色目と濃い味わいが特徴。
 低温熟成だから、更に旨みが増して美味しい筈だ。
 誰のお腹に入るんだろう?
 うらやましいなぁ。

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