黒い塊のブルース・生ハム編

　謎の黒い塊は、また姿を変えて現れた。
　なんと、生ハムになってしまったのだ。
　燻製よりも更に味に深みが出てきた。（ちょっとしょっぱいが）
　低温熟成の技術の粋に改めて感服した。
　100gほど分けてもらったが、今日は半分でやめておこう。
　やみつきになりそうだから。

　知らぬ間に、ストロングセブン（キリンの発泡性麦酒）が一本空いていた。
　（黒い塊とは、マグロの血合いのこと）