遠江企画
暑い夏を乗り切る、マグロ山掛けパワー
河東一九郎
2014年07月13日 10:31
必須アミノ酸をバランスよく含むマグロの赤身。
特に低温熟成により、アミノ酸の含有比率は通常のマグロの身よりも増えております。
そして、マグロに山芋を合わせて食べることにより、マグロの豊富なタンパク質の吸収を高めることができます。 夏バテしやすいこの時期に、マグロの山掛けは最高の健康食・栄養食ですね。
丼でも一品でもご用意させて頂きます。
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