大とろ赤身刺身盛り合わせ

ゴールデンウィークから新たに登場、本マグロの大とろと、メバチマグロの赤身の盛り合わせ。

脂が乗ってとろけるような、本マグロの旨みたっぷりです。
低温熟成のメバチマグロ赤身との相性の良さは、何とも言えません。