隠し味が効いた、低温熟成マグロ漬け丼

　魚有の漬け丼は、漬けだれにちょっと一工夫。
　低温熟成で旨みが増幅されたメバチマグロの赤身を、特製漬けだれに塩糀の旨みを加え、まろやかな美味しさに仕上げています。
　マグロは厚めの一口サイズなので、　食べやすく、しかも食べ応えがあり、しっかりとした身質の中にあるねっとりとした旨みが好評です。
　
　味噌汁とお新香付きで、１０００円とお手頃価格。
　酢飯が基本ですが、ご希望で白飯でお出しすることも出来ます。
　ご飯の大盛りは無料ですので、ご注文の際にお申し付け下さい。

　お昼の営業、午前11時開店です。