珍味!マグロ皮ポン酢和え

河東一九郎

2012年12月12日 17:48

 マグロの皮には、豊富なコラーゲンが含まれており、お肌も艶々になります。

 細く切ってポン酢で合えれば、お酒のおつまみにも最高です。

                                      
                                      

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