旬の味処魚有、今日の素材は?
福田漁港産のドンコ。一匹で約3人前。煮付、空揚げなど、お好みで調理いたします。
北海道産の水蛸
椎茸、シメジ茸、エノキ茸、茄子、牛蒡、人参、大根、里芋など、地元産の各種野菜
この他に、平目(刺身・昆布〆)、スルメイカ、カマス、海老芋、マグロ頬肉、烏賊げその塩辛など。
勿論、名物の「低温熟成マグロ」は、いつでもあります。
旬の味処魚有
〒438-0084 静岡県磐田市城之崎二丁目9番地11
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Tel:0538-37-9500/FAX:050-3737-0159
■営業時間:午後5時から11時まで(ラストオーダーは10時30分)
平成23年1月より、昼の営業も始めます。
■定休日:月曜日
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低温熟成マグロの刺身、1人前600円より
プーレノワール(フランス地鶏)刺身盛り合わせ1,500円
その他、季節の野菜煮物、天ぷら、肉・魚料理など
旬の素材を活かした料理
料理長・鵜川が、今日の素材の中から、お客様のご予算とお好みに合わせた料理をおつくりする、「おまかせ料理」も好評です。
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エビス生ビール500円、サッポロ黒ラベル中瓶500円
焼酎は、芋:天狗桜・麦:千亀女・米:もっこす・甲類:キンミヤ、各グラスで500円
清酒は、初亀 吟醸、喜久酔 吟醸、國香 特別純米、千寿 本醸造、千寿 純米吟醸 舞車、開運 純米吟醸
この他、ご要望に応じてお取り寄せいたします。
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