大間の子鮪

河東一九郎

2005年10月21日 19:39

大間の鮪が自宅に入荷した。と言っても、テレビでよく見る200kgもする大物ではない。本体約8kgの背一節。それでも2kg足らずの大きさだ。子鮪と呼ぶに相応しい。今日の晩のおかず。晩酌のお伴。早速酒を一本買ってきた。家族4人でも食べ切れない。これから近海の本鮪が旨くなる季節だ。

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