鱈白子の醤油焼き

　浜松平田通りの「すしの大網」
　サラリーマン時代に、接待で使ったことがある店へ久々に後輩の案内で寄った。
　食べた料理は、鱈白子の醤油焼き。口の中でとろっととろける旨さ。
　思わず熱燗を２本注文した。